В настоящее время супермаркеты и гипермаркеты получили широкое распространение по всей стране. Хотя большая доля магазинов этих форматов сосредоточена в средних и крупных городах, наличие супермаркета в небольших городах и крупных поселках также стало вполне обычным явлением.
Популярность этих форматов среди покупателей обусловлена двумя факторами:
удобством - на больших торговых площадях супермаркетов и гипермаркетов представлены практически все виды и наименования товаров, в которых покупатели регулярно нуждаются (товары первой необходимости, продукты питания, молочная, мясная, рыбная продукция и гастрономия, предметы гигиены, хозяйственные товары и прочее),
ценовой политикой - при наличии больших объемов и большого ассортимента продукции эти магазины могут предложить покупателям выгодные цены.
Многие супермаркеты и гипермаркеты оснащают собственные производственные помещения (для разделки мяса, приготовления полуфабрикатов и гастрономии) и хлебопекарные цеха.
В комплексном оснащении супермаркетов и гипермаркетов очень важную роль играет стадия проектирования. Правильная планировка торговых площадей позволяет эффективно организовать покупательские потоки, а планировка подсобных площадей с учетом норм и стандартов - удобно и эффективно организовать товарные потоки и рабочие процессы.
Как правило, для оснащения супермаркетов и гипермаркетов выбирают оборудование под выносной агрегат. Большие площади магазинов этих форматов позволяют четко зонировать торговое пространство с помощью грамотной расстановки оборудования, что помимо удобства для сотрудников и покупателей, помогает создать эстетически привлекательный вид магазина.
Важной составляющей крупных магазинов является их вентиляция и кондиционирование. Доказано, что посетители магазинов проводят больше времени в торговом зале, если в нем комфортный климат. Правильно спроектированная и оснащенная система кондиционирования и вентиляции - одна из составляющих привлекательности магазина. Выбор системы кондиционирования и вентиляции магазина зависит от целей и особенностей эксплуатации. Расчет вентиляционных систем должен учитывать как покупательские потоки, так и персонал магазина.
Система вентиляции и кондиционирования должна справляться с очисткой воздуха (приточного или рециркулируемого), подогревом воздуха в холодное время года и охлаждением в теплое время. Система регулировки воздушных потоков и их температуры позволяет увеличить эффективность вентиляции и кондиционирования, а также увеличивает срок эксплуатации оборудования. При проектировании систем вентиляции и кондиционирования необходимо также учитывать требования норм по уровню шума.
Компания Экспохолод предлагает услуги по проектированию и комплексному оснащению супермаркетов и гипермаркетов. Мы осуществляем:
полное проектирование торговых и подсобных площадей объекта с расстановкой оборудования, планировку и зонирование площадей с учетом норм оснащения торговых объектов и эффективной организации покупательского и товарного потоков,
проектирование систем выносного холодоснабжения,
разработку планов инженерных коммуникаций,
проектирование систем вентиляции и кондиционирования,
строительство и оснащение холодильных камер и камер шоковой заморозки,
подбор необходимого торгового, холодильного, технологического, промышленного, вентиляционного и климатического оборудования,
поставку оборудования под заказ и со склада в любой регион РФ,
монтаж оборудования на объекте и пуско-наладочные работы,
гарантийное и сервисное обслуживание, ремонт оборудования.
Для оснащения супермаркетов и гипермаркетов Компания Экспохолод предлагает полный спектр холодильного оборудования под выносное холодоснабжение, торгового, технологического, промышленного, вентиляционного и климатического оборудования от ведущих европейских и российских производителей.
Подробную информацию Вы можете получить у наших специалистов по телефону +7 (495) 785-58-85.
